Ricerca e Sperimentazione

Uno dei principali obiettivi della Scuola Malva è quello di promuovere lo sviluppo della agricoltura locale realizzando attività di ricerca e sperimentazione:

Prove sperimentali e dimostrative per l’innovazione delle tecniche colturali in frutticoltura ed orticoltura.

Azioni per il recupero e la valorizzazione dell’agricoltura nelle aree montane.

Caratterizzazione di prodotti agroalimentari locali e tipici.

Prove di microvinificazione per la valorizzazione di vitigni autoctoni presso la nostra cantina.

Sperimentazione di tecniche per la produzione di diverse tipologie di sidro.

Saggi di tecniche di compostaggio ed utilizzazione dei compost.


I risultati di ciascun progetto di sperimentazione saranno a breve disponibili online nelle rispettive sezioni:

Frutticoltura

Orticoltura

Zootecnia

Viticoltura, enologia, sidro

Compost